Recette : boulettes énergétiques aux baies de maqui
Petite faim ou baisse d’énergie après le lunch ? Ce délicieux encas plein de fibres est un gage de satiété instantanée. La baie de maqui, également connue comme « reine des antioxydants » est une minuscule baie qui offre une protection optimale contre les dommages cellulaires. Quant à eux, les éclats de fève de cacao Biotona sont une source de magnésium. Débordant d’antioxydants, ils contribuent à la protection cellulaire et préservent ainsi la jeunesse du corps. Et puis les Superfruits de Biotona renforcent les défenses naturelles tout en boostant l’énergie !
Recette
Ingrédients :
1 c. à s. de poudre de maqui Biotona
2 c. à s. d’éclats de fèves de cacao Biotona
2 c. à s. de noix
2 c. à s. d’amandes
1 c. à s. de graines de chanvre Biotona
1 c. à s. de graines de sésame
1 c. à s. de Superfruits Biotona
1/2 banane
1 c. à s. de tahini
Préparation :
Broyez les éclats de fèves de cacao Biotona, la poudre de maqui Biotona, les noix, les amandes, les graines de chanvre Biotona, les graines de sésame et les Superfruits Biotona dans un robot de cuisine pour obtenir une poudre.
Ajoutez-y la banane coupée en morceaux et le tahini. Mélangez. Si la texture est trop ferme, ajoutez éventuellement plus de bananes. Si la texture est trop molle, ajoutez plus de graines.
Faites des boulettes d’un diamètre de 2 à 3 centimètres et parsemez-les éventuellement de poudre de lait de coco Biotona.
Laissez durcir au réfrigérateur.
